NCERT SCIENCE 10th Chapter 1/रासायनिक अभिक्रियाएँ एवं समीकरण/ Part-1

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1. उत्क्रमित परिवर्तन 

- इसमें पदार्थ को उसकी मूल अवस्था में लाया जा सकता है |

उदाहरण - कागज़ को मोड़ना 
                  कपड़े को गीला करना 
                   मोम का पिघलना 

2. अनुत्क्रमित परिवर्तन 

- इसमें पदार्थ को उसकी मूल अवस्था में नहीं लाया जा सकता |

उदाहरण - कागज़ को जलाना 
                 अंडे को उबालना
                 भोजन को पकाना

	भौतिक परिवर्तन	रासायनिक परिवर्तन
	प्रारम्भिक वस्तु की पहचान में परिवर्तन नहीं होता |	प्रारम्भिक वस्तु की प्रस्तुति बदल जाती है |
	जैसे दूध का गर्म होना,लकड़ी के छोटे टुकड़े करना	जैसे- दूध का दहीं बनना, लकड़ी का जलना

रासायनिक परिवर्तन को रासायनिक अभिक्रिया कहते हैं |

--निम्न प्रेक्षण से हम पहचान सकते हैं कि कोई रासायनिक अभिक्रिया हुई है |
1. अवस्था (ठोस ) में परिवर्तन 
2. रंग में परिवर्तन 
3. गैस का निकास 
4. तापमान में परिवर्तन 


अच्छे से जानकारी के लिए नीचे दी गयी विडियो देखें |